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蕪湖名益餐飲管理有限公司

蕪湖名益食堂承包(圖)-食堂承包方案-蕪湖食堂承包

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員工食堂承包的好處？

1、員工福利是求職者在應(yīng)聘崗位時(shí)非常注重的一點(diǎn)，員工福利除了五險(xiǎn)一金，雙休等等，餐補(bǔ)和工作餐也是求職者非常重視的一個(gè)方面。

據(jù)調(diào)查，企業(yè)有提供員工餐的福利，更加吸引年輕一代的求職者的青睞。但是有些企業(yè)在提供員工餐這方面沒有專業(yè)的技術(shù)與人才，所以，選擇合適的食堂承包商來承包食堂是一項(xiàng)非常有利的選擇。

2、食堂承包的品質(zhì)好，能夠增加員工對企業(yè)的歸屬感。反之，食堂承包的品質(zhì)差，員工就不愛在公司用餐，導(dǎo)致對公司的歸屬感低。從外面午餐后很難進(jìn)入工作狀態(tài)，長此以往不利于企業(yè)的工作效率。


飯?zhí)贸邪灸転槟鷰硎裁?/strong>？1.將委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理。為貴公司員工提供色香味美的伙食服務(wù)。2.貴公司只需提供廚房、餐具、水電及廚房人員住宿即可3.供應(yīng)伙食菜色方面：a、公司每周可提前向員工公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的伙食費(fèi)用，進(jìn)行合理份量安排。b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜（即有多種葷菜、瓜及多種素菜）供員工自由選擇。c、配備各省廚師，專業(yè)食堂承包公司，能掌握各季節(jié)的菜式、調(diào)式、調(diào)味，各款粵菜、川菜等多種口味。d、早餐及夜宵可制作多種點(diǎn)心和多類精美小炒。


餐飲公司承包傳統(tǒng)供餐方式：1.服務(wù)方式大多采用桌前服務(wù)形式，工地食堂承包，即由服務(wù)員為顧客送餐上桌，點(diǎn)餐、供餐與收銀環(huán)節(jié)一般分開進(jìn)行2.服務(wù)程序顧客需求信息(即點(diǎn)餐)與廚房加工是一致的。順應(yīng)客戶的需求信息由服務(wù)員傳遞給廚房，廚房再接顧客的需要制作，蕪湖食堂承包，即顧客點(diǎn)什么，廚房做什么，然后由服務(wù)員把菜品送到顧客桌上，并繼續(xù)為客人提供其他就餐服務(wù)。






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