企業(yè)食堂對外承包的優(yōu)勢?1、菜式健康多樣:食堂由企業(yè)自己經營時,常常出現(xiàn)食品品種單一,工廠食堂承包,不能滿足工人口味,而食堂承包菜單設計標準化,經營養(yǎng)師精心調配,三山區(qū)食堂承包,菜色豐富,營養(yǎng)均衡,客戶可享受物美價廉的美食;累積多年研發(fā)經驗讓供餐種類多樣化。因為食堂承包企業(yè)在這方面是專業(yè)的,他們有著專業(yè)的廚師和營養(yǎng)師,員工食堂承包,才能讓菜品多樣。
2、食材自產,綠色蔬菜有益于身體健康,另外他們有成熟、穩(wěn)定的采購體系和菜品管理制度,保證采購回來的食品安全、健康。
3、節(jié)約成本,大批量的采買,以低于市場價的成本采購,使企業(yè)可以享受自營食堂一樣的伙食標準,而沒有增加成本。對企業(yè)自身來說比較省心、省力,不需要做自己不擅長的領域,也不必招大批人來經營管理食堂,節(jié)省人力,物力。
4、食品安全問題、服務質量都有保障。自家員工經營,不好管理,有些細節(jié)方面也把控不到。
5、食堂承包出去,還能使工人的伙食會更好,能使工人的工作積極性提高,工人與領導在伙食方面,減少不必要的矛盾。
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企業(yè)、事業(yè)單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,學校承包食堂,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂由企業(yè)自己經營,除了在管理上顯得乏力,資金周轉方面,每天都要拿出現(xiàn)金采購原材料。食品品種單一,而且還不能滿足員工的口味,食品衛(wèi)生狀況不好,食堂員工難以管理等諸多問題。而食堂外包以后,以上問題都能夠得到有效解決。
企業(yè)餐飲對外承包管理好處:1、企業(yè)享受同等伙食標準而未增加經濟負擔的同時,還節(jié)省了食堂廚工的工資成本。食堂員工由創(chuàng)泰餐飲承包公司派送,工資由我司發(fā)放,實實在在為您省錢。
2、專業(yè)管理,供膳穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。5、省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱您了,您可以用100%的心思放在您的事業(yè)上。