食堂承包管理五常法:
五常法定義1. 常組織即分層次管理
(1) 整理身邊物品。
(2) 區(qū)分要與不要,舍棄不用和不能用的物品。
2. 常整頓即定置,定位,定量,定進出,定標識。
(1) 將物品分類分區(qū)放置,排列整齊。(2) 明確廚房和倉儲物品的數(shù)量。
(3) 對需要的物品標識,有<名>有<家>。(4) 庫房井然有序,廚房一目了然。(5) 隨時方便取用。
3. 常清潔即責任分擔
(1) 經(jīng)常清掃,消除污染。(2) 及時擦抹,食堂對外承包,拖干水跡。
4. 常規(guī)范即制度化。
(1) 學習和執(zhí)行同步。(2) 檢查和改正同時。
5. 常自律即謹慎守紀
(1) 堅持良好習慣。(2) 不斷提高自身素質(zhì)。(3) 充分發(fā)揚團隊精神。
隨著生活水平的提高,越來越多的企業(yè)開始關(guān)注食堂伙食對員工的重要性,因此,食堂承包這個項目也越來越火爆,員工食堂承包,很多企業(yè)都開始找專業(yè)的食堂承包企業(yè)合作,讓食堂的伙食更好,也讓員工享受到這樣的福利待遇,其實,這樣的食堂承包,能夠助力企業(yè)快速發(fā)展。
工廠飯?zhí)贸邪?/strong>方案在于如何選擇適合自己的伙食承包方式,有分為多種的,量身定做選擇適合自己企業(yè)的需求就可以。一般飯?zhí)贸邪径紩峁┒喾N方案供您選擇。
大家不僅關(guān)注吃的好不好,而且更加關(guān)注吃的是否健康,食堂承包能夠更大限度的提升了食堂伙食的營養(yǎng)價值,做到營養(yǎng)搭配,合理健康。食堂承包企業(yè)中,名益餐飲快速從行業(yè)內(nèi)脫穎而出,贏得眾多企事業(yè)單位的高度認可。食堂承包在企業(yè)管理中有著很重要的位置,食堂承包在員工福利方面,蕪湖食堂承包,提升員工的工作積極性,專業(yè)食堂承包公司,提升工作質(zhì)量,為企業(yè)發(fā)展起到重要的推動性作用。
現(xiàn)在食堂都要求當做餐廳來做,食堂不僅僅是滿足職工吃飯的地方,還漸漸成為企事業(yè)單位,工廠等福利的一種體現(xiàn)。食堂承包公司需要具備的條件?
食堂要當做餐廳來做,就要求食堂承包公司需要有一定餐飲酒店經(jīng)營經(jīng)驗,這樣才懂得如何滿足客戶需求。名益食堂承包公司經(jīng)過多年發(fā)展,專業(yè)承包工廠、學校、企事業(yè)單位食堂、負責食堂糧油配送及酒店經(jīng)營等。在食堂經(jīng)營方面有著豐富的經(jīng)驗。
其次,食堂承包公司要有一定規(guī)模,經(jīng)濟實力。雄厚的經(jīng)濟實力才能滿足食堂日常運營的周轉(zhuǎn)。一定要實地考察每個公司,與宣傳做對比。
食堂承包要有專門的物流中心,食堂食材要求每天運送,按時,保質(zhì)保量的到達,這樣才能滿足食堂正常運轉(zhuǎn)。
選擇食堂承包公司不是一朝一夕決定的 ,需要長時間考察。